ソーキすば
2006.10.23 Monday | -
昨日の昼も、ソーキすばを食べにいってきました。
(このところ、すばばっかり食べてます)
最近は、ソーキといっても、堅い骨のものが少なく
なってきて、軟骨の回りの肉でごまかしているのが多く
なりました。でもさ、軟骨のものは、あれはあれで、
軟骨までこりこりと食べれるからおいしいですね。
しかも、コラーゲンもたっぷりだし。
でも、ぼくはやっぱり伝統の堅い骨付きのソーキすばが
大好きです。
おなかがいっぱいになったんで、お店でかみさんとテレビを
みていたら、かみさんが、
”あー、あの人、すごいたんそく(短足)。まるで、
たけちゃんとそっくり”
なんて、すごいひどいことを連発しました。昨日のぼくは
虫のいどころが悪かったので、つい、
”おまえのこそ、すごいとんそく(豚足)じゃん。”
......
一瞬の間があって、すぐに、テーブルにおいてあった、
ソーキの骨がとんできました。
今日の教訓。
”骨を投げるのは、やめましょう”
ヤマトのみなさんも、沖縄にきたときは、堅い骨付きの
すば屋さんを探してくださいね。
(このところ、すばばっかり食べてます)
最近は、ソーキといっても、堅い骨のものが少なく
なってきて、軟骨の回りの肉でごまかしているのが多く
なりました。でもさ、軟骨のものは、あれはあれで、
軟骨までこりこりと食べれるからおいしいですね。
しかも、コラーゲンもたっぷりだし。
でも、ぼくはやっぱり伝統の堅い骨付きのソーキすばが
大好きです。
おなかがいっぱいになったんで、お店でかみさんとテレビを
みていたら、かみさんが、
”あー、あの人、すごいたんそく(短足)。まるで、
たけちゃんとそっくり”
なんて、すごいひどいことを連発しました。昨日のぼくは
虫のいどころが悪かったので、つい、
”おまえのこそ、すごいとんそく(豚足)じゃん。”
......
一瞬の間があって、すぐに、テーブルにおいてあった、
ソーキの骨がとんできました。
今日の教訓。
”骨を投げるのは、やめましょう”
ヤマトのみなさんも、沖縄にきたときは、堅い骨付きの
すば屋さんを探してくださいね。
author : 管理人 | comments (3) | -
Comment
ソーキそば、まだ食べたことないっす。
もうこちらは「こたつ」入れました。
「もっと美味しいんだよ」と沖縄好きの人はなぐさめますが、
うまいの食ったことない私は、不幸じゃ。
でも、骨つきの豚肉は美味しい。いつも美味しい。
今度は、骨を投げてみようかしらん?
「こたつ」ということは、北の方かね〜。
こっちは、まだ、扇風機を出してるよ。
いや、ただのだらしない性格なだけでね。
あと、半年もすりゃ、また、使うからね。
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