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【うちなー語】さーたーあんだぎー

2009.07.22 Wednesday | 沖縄言葉

夏はヤマトの観光客の皆さまがたくさんいらしてくれて、
うっとーしい、いやありがたいですね。

このあいだ、那覇を歩いていたら、さーたーあんだぎーの真ん中を
見事にくりぬいて、ちょうど土星の輪っかみたいにしていて
売っていました。これじゃ、まさにドーナツそのものだよ。
何を考えているのかと思っていたら、ヤマト資本のお店でした。
ヤマトの皆さま、ありがとう。

ところで、この”さーたーあんだぎー”。
わざわざ語源をほじくるわきでもないのですが、
2案あるんですよ。

まずは、
あんだーとは、油のことを指してますね。
さーたーは言わなくてもわかる、砂糖。
つまり、砂糖の油あげ。
さとうあぶらあげ⇒さーたーあんだーあげ⇒さーたーあんだぎー
は、古きおばあの説。

次に、
砂糖and揚げ⇒さーたーand揚げ⇒さーたーあんだぎー
というのが、戦後のおばあの説

ぼくは、後の説を感情的に押したいなぁ。



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author : 管理人 | - | -