さーたーあんだぎー
2006.09.08 Friday | -
今日、新聞をみていたら、8日は、24節気のひとつ、白露だそうです。
草木の露が白くなり、秋の気配が深まるとか。
うーーん。これは、沖縄にはない。たぶん、ないね。
白露っていわれれば、相撲の人を思い出すよ。違ったですね。
そんなことを考えていたら、お昼におばーが、さーたーあんだぎーを
作ってきたよ。
そしたら、思い出したさ。
やまとから、沖縄に出張にきていた連中が、さーたーあんだぎーって
どういう意味?ってきいてたんだ。
簡単。
ドーナツを思い出してよ。小麦粉をまぜて揚げて、最後に砂糖をまぶすよね?
だから、揚げたものに、砂糖で、”砂糖and揚げ”、さとうあんどあげ。
ちょっと外人さんっぽく、サーターアンダギーに変化したわけ。
いやー、これは、実に沖縄っぽいでしょ。
このさーたーあんだぎーは、おばぁが作るのは、冷えてもおいしい
んだよ。つい調子にのって、5つも食べたので、お腹パンパンです。
ちょっと散歩に浜辺までいってきまーす。
草木の露が白くなり、秋の気配が深まるとか。
うーーん。これは、沖縄にはない。たぶん、ないね。
白露っていわれれば、相撲の人を思い出すよ。違ったですね。
そんなことを考えていたら、お昼におばーが、さーたーあんだぎーを
作ってきたよ。
そしたら、思い出したさ。
やまとから、沖縄に出張にきていた連中が、さーたーあんだぎーって
どういう意味?ってきいてたんだ。
簡単。
ドーナツを思い出してよ。小麦粉をまぜて揚げて、最後に砂糖をまぶすよね?
だから、揚げたものに、砂糖で、”砂糖and揚げ”、さとうあんどあげ。
ちょっと外人さんっぽく、サーターアンダギーに変化したわけ。
いやー、これは、実に沖縄っぽいでしょ。
このさーたーあんだぎーは、おばぁが作るのは、冷えてもおいしい
んだよ。つい調子にのって、5つも食べたので、お腹パンパンです。
ちょっと散歩に浜辺までいってきまーす。
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