とけしたけしの今日もみんなで、うっちんちゃ

久しぶりにお昼にインドのカレーを食べました。
毎日、弁当なので、たまには、外食もいいかなと、
思い切って８５０円の大奮発だよ。

さらさらカレーのチキンカレーとナンだけなんだけど
このナンがおいしい。しかも、大きい。長さ５０ｃｍ
あります。

インドに行って食べたときは、さほどおいしいとは
思わなかったけれど、何故かな？
オーナーに聞いてきました。
オーナーもインド人です。

ぼくの下手な英語も通じるもんだよ。

インドは基本的に、ベジタリアンです。
当然カレーも野菜カレーが多くなります。
ナンも小麦粉だけです。

ところが、日本人の好みに合わせようとすると、
インドそのままのレシピでは、どうも一味足りない
そうです。
そこで、オーナーがひらめいた。”郷に入れば郷に従え”
ナンに卵を入れたんですね。あと、もう一つ秘伝の
材料を入れてますが、これは教えてくれない。

お腹いっぱいでまた太ったかも。
どうも夏太りする体質なんですが、冬もやせないんですよ。
秋は食事がおいしくて、春はいっせいに芽をだす山菜に
目が無くて。。。

こんなんじゃ、那覇マラソンに間に合わないよ。。。。