すき焼き
2008.01.28 Monday | -
たまに、無性に、すき焼きが食べたくなる。
そういえば、うちの子供が2歳のころ、すき焼きに
こったことがある。
100g1200円(10年以上も前のことだが)の
米沢牛を1ヶ月に一回取り寄せて、食べていたものだ。
しかも、親子三人で、2kg近くも。。。。
肉ぎらいだった、子供は、これで、大の肉ファンに
なった。
当たり前である。
舌の上で肉がとろけるのである。
こんな贅沢をこどもにさせていいのだろうか?
しかも、毎月のように。
中学生になった、子供は、昨晩、すき焼きのテレビを
みて、”ぼくも、こんなにおいしいすき焼きを食べたい”
などと、つぶやいている。
おいおい、お前は、日本一のすき焼きを食べたのを
忘れているのか?
だが、幼少のころに、味を厳しく教えたのも、成果が
でている。
味付けにとても、うるさいのである。
だから、毎晩、うちのかみさんは、食事に手が抜けない!
おかげで、ぼくに対する弁当は、非常に手を抜かれている。
今日は、市販のミートボール1個と、市販のとりにくささみ
ボール3個であった。
すごい手抜きだけど、しょうがないのである。
米沢牛のすき焼きの変わりに、豚しゃぶでがまんするしか
ないでのある。
そういえば、うちの子供が2歳のころ、すき焼きに
こったことがある。
100g1200円(10年以上も前のことだが)の
米沢牛を1ヶ月に一回取り寄せて、食べていたものだ。
しかも、親子三人で、2kg近くも。。。。
肉ぎらいだった、子供は、これで、大の肉ファンに
なった。
当たり前である。
舌の上で肉がとろけるのである。
こんな贅沢をこどもにさせていいのだろうか?
しかも、毎月のように。
中学生になった、子供は、昨晩、すき焼きのテレビを
みて、”ぼくも、こんなにおいしいすき焼きを食べたい”
などと、つぶやいている。
おいおい、お前は、日本一のすき焼きを食べたのを
忘れているのか?
だが、幼少のころに、味を厳しく教えたのも、成果が
でている。
味付けにとても、うるさいのである。
だから、毎晩、うちのかみさんは、食事に手が抜けない!
おかげで、ぼくに対する弁当は、非常に手を抜かれている。
今日は、市販のミートボール1個と、市販のとりにくささみ
ボール3個であった。
すごい手抜きだけど、しょうがないのである。
米沢牛のすき焼きの変わりに、豚しゃぶでがまんするしか
ないでのある。
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